El proceso de embotellamiento o envasado es el siguiente:
1. Se desarman los cajones en la despaletizadora y se extraen las botellas de los cajones con la desencajonadora. Las botellas son colocadas en una cinta transportadora que las lleva a la lavadora. En ella se sacan las etiquetas, para ello, la máquina consta de 4 tanques de soda cáustica. Las botellas pasan por 3 enjuagues antes de llegar al enjuague final.
2. Las botellas son controladas por un inspector electrónico que verifica que las botellas estén totalmente limpias. Este aparato tiene una eficiencia de un 98%. También se lo hace mediante la inspección humana.
3. Se llenan las botellas, se tapan y se pasteurizan mediante un tratamiento térmico por el cual se controla la actividad microbiana asegurando asà un buen estado de la cerveza en el mercado, hasta su consumo.
4. Se etiquetan las botellas.
5. Se coloca las botellas en los cajones por medio de la encajonadora.
6. La paletizadora acomoda los cajones y luego son enviados a los depósitos para su comercialización.
