Ayer realizamos la segunda cata en nuestro local, esta vez de cervezas de fermentación espontáneas. Fue una experiéncia muy agradable ver como muchos cataban por primera vez este tipo de cerveza y ... les encantó!!!
Catamos: Hanssens Oudbeitje, Hans. Oude Gueuze, Oud Beersel Kriek, Cantillon Iris, Cant. Bio Lambic, Cant. Rosé Gambrinus, Vicardin.
Inbev decidió hace dos años en cerrar la fábrica de Hoegaarden y trasladar la producción a Jupille. Ésta es una fábrica de Pils-Lager y no están acostumbrados a hacer cerveza Blanca. Después de muchos intentos la dirección ha decidido a volver a la fábrica de origen de Hoegaarden.
En la primera mitad de 2007 Duvel Moortgat ha obtenido excelentes beneficios. El beneficio total ha subido un 17.6%, y el volumen de ventas un 20.6%.
Los dias 1 y 2 de octubre hemos realizado en nuestro local las primeras catas para iniciar en la cultura de la cerveza belga a nuestros clientes. Las cervezas que se han comentado son: Jupiler, Floreffe Blond, Mardesous 8, Duvel, Rochefort 10, Saison Dupont, Des Ours y Hanssens Oude Gueuze. La cata tuvo una buena respuesta por parte del público.
Debido a las quejas del ministerio de medio ambiente, han tenido que cerrar temporalmente su fábrica de Heineken en Croacia, debido a los vapores de CO2, producidos por la fermentación de la cerveza. Un anciano acabó en coma debido a los fuertes vapores. Para poder volver a abrir tendrán que modificar todo el sistema de purificación del aire de la fábrica.
La fábrica de Ryck en Herzele tiene nueva cerveza, es la Arend Tripel (ya tenían una Blond y Dubbel) una cerveza rubia con un porcentaje de alcohol del 8%.
Hoy se hace la presentación de la gama Slaapmutske en barril en nuestro local The Drunk Monk de Mataró, somos los primeros fuera de Bélgica en poner las cervezas de Dany de Smet en barril. En Septiembre llegará también en EEUU.
La fábrica Slaapmutske presentará nueva cerveza por fin de año, se trata de la cerveza de navidad, que en principio está destinada al mercado de fuera Bélgica.
