Bart Devillé de la cervecería De Herbeg en Buizingen (Kerchove d\'exaerdestraat), ha abierto su propia fábrica. De momento tiene dos variantes la De Herbeg Blond y la De Herbeg Tarwe, las dos con un contenido alcohólico de 5º, en los próximos meses verán la luz la De Herbeg Donker y la De Herbeg Amber. ¡Buena Suerte!
InBev ha presentado la nueva cerveza Hoegaarden Citron, que ya está en plena producción y que saldrá al mercado a finales de Marzo, para aumentar la producción han instalado 6 tanques de fermentación totalmente nuevos, para una capcidad de 250.000 litros de cerveza.
Los fabricantes Inbev y Alken-Maes tienen menos consumo, es decir, en 1990 el consumo belga se situó en 12.037 millones de hectolitros, en 2000 bajó a 9.9 millones de hectolitros, en 2006 a 9.37 millones de hectolitros. InBev tuvo 300 despidos en 2006 y Alken-Maes deambula de una reestructuración a otra.
El año pasado han obtenido unos beneficios netos de 11.8 millones de euros, un 10 por ciento más que en 2006. L apopularidad de la Duvel va aumentando en países como Estados Unidos, Francia y Bélgica, otras marcas del grupo són Chouffe, Vedett, Bernard y Ommegang, que también experimentan subidas.
Este viernes, 14 de Marzo presentamos la cerveza Belgoo Magus, nueva referencia a nivel internacional como una de las cervezas belgas más destacables del 2007/08 con su creador Jo Van Aert.
Lo celebran por todo lo alto con nueva cerveza, nuevo diseño de copas, nuevas etiquetas, ...felicidades.
Hemos asistido al mayor festival cervecero de Bélgica, 60 fabricantes, más de 200 cervezas a probar, buen ambiente, muy buenas cervezas y otras no tanto, desde aquí agradecemos la atención prestada hacia nosotros de Brugse Zot, Oud Beersel, Slaapmutske, Brasserie de la Zenne, Belgoo, Frank Boon, Lefeybre.
Mañana domingo 2 de Marzo, en la plaza Vossenplein de Marollen (Bruselas), se van a cocer 6000 gofres con Faro-Girardin, según una receta antigua (data del 1800) y supervisada por el prestigioso cocinero belga Peter Goossens.
